金针菇烧玉子豆腐的做法

更新于:2013-09-27 23:07:30

金针菇烧玉子豆腐的做法

主料: 日本豆腐 适量 金针菇 适量
辅料: 青椒 适量 红椒 适量 大蒜 适量 香葱 适量
调料: 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量

金针菇烧玉子豆腐的做法:

金针菇烧玉子豆腐的做法图文步骤

1、原材料

2、配料

3、豆腐取出 切段 入盐水中浸泡30分钟 取出沥干水 备用

金针菇烧玉子豆腐的做法图文步骤

4、金针菇洗净入热水中烫1分钟捞出过凉水 备用

5、锅内放油 油温7、8成左右放入豆腐 炸至两面金黄即可

6、锅内留底油 放入青椒 红椒 香葱 大蒜 煸香

金针菇烧玉子豆腐的做法图文步骤

7、放入金针菇 加盐 鸡精 生抽 蚝油 翻炒均匀

8、加入炸好的豆腐 稍煮一会入味即可出锅

金针菇烧玉子豆腐特色:

鲜香可口,营养丰富

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