三鲜素炒面的做法
更新于:2013-10-01 22:23:38
主料: 面条 适量 鸡蛋 适量 火腿 适量 黄瓜 适量
辅料:
调料: 油 适量 酱油 适量 白糖 适量
辅料:
调料: 油 适量 酱油 适量 白糖 适量
三鲜素炒面的做法:
1、材料:鲜面条。
3、黄瓜、火腿洗净切成条。
4、鸡蛋打散搅成蛋液。
5、将面条放入盘中,上锅蒸十分钟。
6、取出后用筷子挑散。
7、锅里油烧热,倒入蛋液,快速炒好。
8、装起备用。
9、往锅里加少许油,下入火腿小火煎一下装起备用。
10、用余油将黄瓜翻炒数下。
11、将蒸好的面条放入。
12、用酱油,白糖加适量水调成一碗汁。
13、将汁倒入锅中翻炒均匀,盖上锅盖焖2分钟。
14、将火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。
三鲜素炒面特色:
鲜香可口,营养丰富
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