芹菜鲜肉水饺的做法

更新于:2013-11-01 17:24:27

芹菜鲜肉水饺的做法

主料: 芹菜 适量 猪肉 适量 饺子皮 适量
辅料: 葱 适量 姜 适量
调料: 油 适量 黄酒 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量

芹菜鲜肉水饺的做法:

芹菜鲜肉水饺的做法图文步骤

1、准备好芹菜和五花肉

2、将芹菜切碎

3、如图即可,撒上盐,用手充分搅拌,直至出水。

芹菜鲜肉水饺的做法图文步骤

4、将多余的水倒掉,这样芹菜比较鲜脆。将腌好的芹菜备用,准备开始准备肉沫。

5、将肉沫切成小块,开始剁肉沫

6、剁好后, 加入葱姜末

芹菜鲜肉水饺的做法图文步骤

7、将肉末和芹菜搅拌在一起,馅料就做好了。

8、准备开始包

9、包好的水饺上面撒了点干粉,就放冰箱冷藏的里面了,第二天一早起来下着吃。

芹菜鲜肉水饺的做法图文步骤

10、取出10个,准备做煎饺

11、下水煮熟,等飘起来之后再倒3次冷水煮透。

12、煮好后捞起来晾干水分。

芹菜鲜肉水饺的做法图文步骤

13、平底锅里倒点油,将晾干的水饺放进去煎至金黄就可以出锅了。

芹菜鲜肉水饺特色:

鲜香可口,营养丰富

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