七夕牛郎织女便当的做法
更新于：2013-12-16 21:25:35
辅料： 海苔 生菜 玉米淀粉 泡菜 芦笋 香菇 鸡蛋 荸荠 肉馅
调料： 油 盐 蚝油 五香粉 酱油
七夕牛郎织女便当的做法：
准备好食材。
肉馅加入适量食盐、酱油、五香粉拌匀入味。
海苔刻出牛郎织女备用。
茄子切成两个连着的薄片。
腌制好的肉馅填入茄子里，多余的肉馅填到香菇里。
将芦笋和荸荠加少许食盐焯熟。
炒锅油热后小火将茄盒和香菇煎熟。
最后放入适量蚝油出锅。
用心里美汁将米饭上色。
蛋黄和蛋清分离，分别加入少许淀粉水摊成蛋饼。
将蛋黄饼切成一个大小合适的圆形。
拌好的米饭放入便当盒的一半，另一半用生菜垫底。
米饭放上蛋黄饼和牛郎织女。
蛋白饼切出云彩摆在月亮下面，多余的蛋饼卷住芦笋。
心里美萝卜切成喜鹊装饰，边角料切出些红心。
把菜摆在米饭旁边即可。
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