主料： 瘦肉
玉米 红
萝卜 青瓜
辅料： 调料： 生粉 食用油 白砂糖 盐
炒三丁的做法：
把所有材料准备好。
红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。
玉米洗干净，捌出玉米粒。
青瓜洗干净，切小粒。
瘦肉洗干净，切小粒。
切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。
热锅下油。
油热后，倒入瘦肉粒。
快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。
加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。
加入小许清水，加盖煮2分钟左右。
加入青瓜。
翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。
装碟，即可开吃。
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