1、准备好食材--方腿肠切丁，香菇用水发好切碎。
2、豌豆放开水煮熟备用。
3、鸡蛋炒熟盛出。
4、香菇用油煸炒熟。
5、放下米饭煸炒。
6、放下豌豆与方腿肠。
7、放入鸡蛋，加盐，鸡精，葱花，煸匀即可。
鲜香可口
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