蒜香塔米鱼的做法
更新于：2014-02-12 12:56:36
辅料： 葱 5g 姜 5g 蒜 15g 清水 200ml
调料： 酱油 5ml 醋 15ml 美极鲜 5ml 白酒 5ml 盐 3g
蒜香塔米鱼的做法：
1、舌头鱼去鳞及内脏洗净。
2、葱切小粒，姜切丝，蒜切片。
3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4、放入舌头鱼两面煎一下。
5、淋入白酒，醋，酱油，美极鲜烧香。
6、撒上蒜片，清水，葱姜炒匀。
7、大火烧开。
8、盖盖转小火烧5分钟，再加盐调味转大火收一下汁关火即可。
蒜香塔米鱼特色：
咸香可口
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