酱爆蔬菜丁的做法

酱爆蔬菜丁的做法：

1、黄瓜、青笋切丁备用，干香菇泡发后切成等大的丁备用。

2、锅中倒入少许的油，放入葱花炒香锅底。

3、放入香菇、青笋、黄瓜丁。

4、加入生抽翻炒均匀。

5、放入甜面酱大火炒匀，如果用的甜面酱有足够的咸味，就不用在单独加盐了。

6、出锅前放入麻辣花生，即可。

酱爆蔬菜丁特色：

酱香浓郁，咸香下饭

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