1、肉末加盐、料酒、葱花、姜末、鸡精和面粉搅拌,做成圆饼状,中间抠个圆洞(大小够放一个鹌鹑蛋)
2、每个肉饼中间放一个鹌鹑蛋,洒一些秀珍菇。
3、出锅后浇上一些生抽.
鲜香可口,营养丰富
《鹌鹑蛋蒸肉末的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/7188/