家常红烧石斑鱼腩的做法

更新于:2015-01-23 13:20:32
主料: 石斑鱼腩500 克 生抽
辅料: 老抽 姜 葱 盐
调料: 生粉 蚝油适量

家常红烧石斑鱼腩的做法:

  1、将鱼腩切成块,用适量的盐抓一下,然后加两勺生粉拌匀。

家常红烧石斑鱼腩的做法图文步骤

  2、将葱切段、姜切丝备用。

家常红烧石斑鱼腩的做法图文步骤

  3、起油锅,大火,将鱼入锅煎至两面金黄。

家常红烧石斑鱼腩的做法图文步骤

  4、待鱼煎好后,加入生抽,老抽、蚝油、姜以及清水,稍微煮2分钟。

  5、起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。

  6、美味的红烧石斑鱼腩,鲜香可口,嫩滑。

家常红烧石斑鱼腩特色:

鲜美

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