酸萝卜炒海带丝的做法
更新于:2015-02-06 12:22:50
主料: 酸萝卜 适量 海带丝 适量 西芹 适量
辅料: 泡椒 适量 葱 适量 蒜 适量
调料: 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡粉 适量
辅料: 泡椒 适量 葱 适量 蒜 适量
调料: 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡粉 适量
酸萝卜炒海带丝的做法:
1、准备泡椒和酸萝卜。
2、准备西芹、蒜瓣和葱。
3、备海带丝。
4、酸萝卜切丝,泡椒切粒。
5、西芹切丝,蒜切粒葱切花备用。
6、海带飞水备用。
7、锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒。
8、入泡椒炒出香味。
9、倒入海带丝翻炒。
10、倒入酸萝卜。
11、调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮,让海带入味。
12、调入生抽,老抽,鸡粉,葱花炒匀即可上碟
酸萝卜炒海带丝特色:
酸辣开胃
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