黑椒鸡排的做法

黑椒鸡排的做法：

1、鸡肉用刀背拍松

2、鸡肉

3、用洋葱，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，汤调酱汁。

4、鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。

5、用蛋清，少许面粉，芡粉和水做成糊。

6、把鸡肉津一下面糊，再裹上一层面包糠，然后下锅炸至两面金黄。

黑椒鸡排特色：

咸香下饭

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