两色冰皮月饼的做法

冰皮月饼（两色）的做法：

　　1　　

　　所有粉放在一起。

　　2

　　放入牛奶搅匀，放20分钟。

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　　放在蒸锅里蒸20分钟，期间搅拌3-4次。

　　4

　　这是蒸好的面团，放凉备用。

　　5

　　豆沙分成20g一个，搓圆。

　　6　　

　　面团分成25G一个。

　　7

　　放在手心按扁。

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　　放上豆沙。

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　　把皮向上慢慢推，直到完全包住馅。

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　　放入模具里。

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　　用手按紧，按平。

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　　脱模。

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　　用蒸熟的紫薯揉进面团里，就可以做紫色的月饼了。

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　　这是做好的两色的。

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