主料： 鸡肉 200克 红椒 1个
蘑菇 100克
辅料： 蒜 1颗
调料： 油 盐 糖 料酒 胡椒粉 蚝油
1、准备材料。
2、鸡肉切小丁。
3、鸡丁加入盐，糖，料酒，胡椒粉和少许油腌制片刻。
4、蘑菇洗净切片。
5、红椒切小块，蒜一颗切片。
6、热锅下油，下鸡丁滑炒变色后盛出
7、就底油爆香蒜片，下蘑菇翻炒至变软。
8、加适量盐调味。
9、下鸡丁一起翻炒。
10、加适量蚝油调味。
11、下红椒炒至断生即可。
彩椒蘑菇鸡丁特色：
咸香可口
《彩椒蘑菇鸡丁的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/9089/
