销魂口水鸡的做法

更新于:2015-07-03 12:15:23
主料: 琵琶腿3 个 熟花生一把
辅料: 姜片 料酒 葱或者香菜皆可
调料: 辣椒油 4勺 芝麻油1勺 白糖半勺 酱油 1勺 生抽 1勺 白醋

销魂口水鸡的做法:

1、2、将辣椒面、白芝麻、盐、糖装入耐热容器,搅拌均匀。
3、4、将剩余材料放入奶锅中
5、用中小火加热,时不时搅拌下
6、当葱白、蒜和姜片变的金黄的时候,将他们捞出
7、继续加热至能看到油呈现波浪状
8、油锅离火10秒后,分3次倒入有滤网的辣椒粉中,还要搅拌下
9、做好的辣椒油,放置过夜味道更好。

销魂口水鸡的做法图文步骤

销魂口水鸡家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

1、茶匙就是5ml的勺子,汤匙是15ml的,如果家里没有,差不多取用一些也可以。
2、我不太吃辣,买到的辣椒面不是很辣,很适合我,如果你买到的辣椒面是辣的,那这个辣椒油就会很辣了。
3、必须用耐热容器或者常用的碗,不能用塑料的,否则高温一烫不但变形还会散发出有毒物质,切记!
4、一次做这些根本不够啊,你们要翻倍做,必须的!

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