工 艺：煲口 味：清淡味难 度：初中水平人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
鸡蛋100克
猪肝300克
辅料：
植物油15克
香菜10克
猪肝鸡蛋汤的做法：
1、 猪肝洗净，去胆囊，切片
2、 鸡蛋磕入碗中，搅匀
3、 香菜切小段
4、 锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀
5、 烧沸后放香菜段即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《猪肝鸡蛋汤的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/11414/
