工 艺：蒸口 味：咸鲜难 度：中级人 数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟
主料：
草虾500克
粉丝200克
辅料：
蒜适量
粉丝蒸大虾的做法：
1、粉丝泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上
2、将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上
3、上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可
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