火腿土豆饼的做法

更新于:2016-09-18 11:53:35土豆火腿

火腿土豆饼的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

小麦面粉300克

土豆200克

火腿100克


辅料:

鸡蛋1个

植物油2勺

小葱20克

食盐5克

胡椒粉2克


火腿土豆饼的做法:

1、土豆蒸熟去皮压成泥

2、打入一个鸡蛋搅拌备用

3、火腿与葱剁成末拌入土豆泥

4、加入适量的盐与胡椒粉调味

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5、加入面粉,调成软但不稀的面泥

6、平底锅烧热后倒入油,待油热后转中小火

7、用勺子舀适量的面泥入锅,用勺子把饼形成圆的

8、小火一面煎至金黄后翻面压一压,待双面至金黄至熟即可

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