工 艺:烧口 味:清淡味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
鸡胸脯肉200克
南瓜1个
洋葱1/4颗
辅料:
食盐少许
料酒1大勺
蚝油1大勺
淀粉1/2大勺
胡椒粉适量
香草少许
南瓜鸡片的做法:
1、鸡肉切片加腌料(洋葱1/4颗、料酒1大勺、酱油1小勺、粗粒黑胡椒粉适量、干淀粉1/2大)拌匀腌制片刻
2、青南瓜洗净连皮切成薄片
3、热油锅,倒入鸡片炒至变白
4、放入南瓜片继续翻炒,再加调味料快速拌匀即可
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