家常菜 清炒顶花小黄瓜的做法

工　　艺：炒口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

顶花小黄瓜适量

辅料：

蒜适量

食盐适量

淘米水适量

清炒顶花小黄瓜的做法：

1、顶花小黄瓜摘去多余的茎，用淘米水浸泡一会，捞起洗净。

2、锅放适量油烧热，下入蒜片。

3、放入顶花小黄瓜略炒。

4、起锅前调入食盐拌匀即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

素菜别忘大火快炒哦～这个小黄瓜很嫩，稍微炒一下就可以了，说不定生吃也是可以的呢。

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