凉拌肚丝的做法

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

牛肚1块

辅料：

青椒1个

胡萝卜半根

食盐适量

麻油适量

鸡精少许

凉拌肚丝的做法：

1、准备拌肚丝所需的食材

2、牛肚切成细丝

3、青椒切成牛肚大小的丝

4、胡萝卜切成和牛肚大小的丝片

5、青椒和胡萝卜绰一下

6、所有的食材和调料一起拌均匀即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.青椒和胡萝卜是否绰水可根据自己需求是否绰水

2.如果绰水过凉水最好用凉开水过凉

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