工 艺:烧口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
白菜心适量
辅料:
葱白适量
1、 香菇泡发,青菜洗净,葱白一段
2、 青菜掰去大叶,然后从根部往上一点切刀
3、 锅内热油,下入青菜,出锅前加入盐,鸡精
4、 锅内再次热油,下入葱段,加入香菇,少量耗油翻炒
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