糯米小丸子的做法

工　　艺：炸口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：糯米

辅料：

色拉油适量

白糖适量

红糖适量

糯米小丸子的做法：

1、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀

2、待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性

3、依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄，即可

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