工 艺：煲口 味：其它味难 度：初级入门人 数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟
主料：
三文鱼200克
大米适量
辅料：
西兰花150克
食盐适量
葱适量
料酒少许
红椒少许
蒸鱼豉油适量
xo酱适量
三文鱼煲仔饭的做法：
1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟
2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭
3、15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花
4、再盖盖煲2分钟即可，放入XO酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀
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