主料： 胡萝卜 180克 洋葱 50克 红椒 100克
辅料： 罗勒 适量
调料： 酱油 1汤匙 米酒 1汤匙 糖 1/2茶匙
三杯胡萝卜的做法：
1、准备好原料。
2、洋葱切丝。
3、红椒切片。
4、调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀，将酒糟过滤掉米成米酒，三者搅匀成三杯汁。
5、锅内入油，将胡萝卜煎至半熟。
6、倒入红椒块翻炒。
7、放入洋葱丝。
8、倒入三杯汁，煮透。
9、出锅后洒少许罗勒。
咸香爽口
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