1、土豆洗净，去皮。
2、把土豆切片，第一刀，不要切断，第二刀切断。切成连刀片。
3、先把切好的土豆片泡在水里。
4、取一个土豆片夹，先抹上一层孜然放上一片培根再抹一层孜然，把土豆夹合住。
5、平底锅烧热，涂上一层油。把土豆夹挨个放进锅里，煎至两面金黄即可。
土豆微焦、培根咸香
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