香菇糯米烧麦的做法

香菇糯米烧麦的做法：

1、将糯米提前泡一夜。第二天，倒去多余的水，放到锅中，蒸熟。

2、香菇切成小丁。

3、葱、蒜切末。

4、锅上火，放入适量油，油热放入肉馅，翻炒，并倒入料酒、盐。

5、肉馅变色后，放入葱蒜翻炒。

6、倒入玉米粒、香菇丁翻炒。

7、加入糯米饭翻炒，如果锅中比较干可以放点水。

8、炒好的馅料，已经很香啦。

9、面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌。

10、和成软硬适中的面团。

11、和包饺子一样，将面搓成长条。

12、切成小剂子，并且压扁。我不会擀荷叶状的，只能擀成饺子皮那样的。

13、取适量的馅放到皮中间，用手将皮收起，然后在半腰处掬起。

14、放到屉上，蒸熟即可。

香菇糯米烧麦特色：

鲜香可口，营养丰富

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