酸甜咕咾肉的做法

更新于:2013-10-17 17:25:15

酸甜咕咾肉的做法

主料: 猪里脊肉 中粉 鸡蛋
辅料: 番茄酱 糖醋汁 盐 料酒 鸡精 白胡椒粉 生抽 

酸甜咕咾肉的做法:

酸甜咕咾肉的做法图文步骤

  1. 肉切成四五公分左右的条状,放入腌肉的料(盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、生抽少许 )腌片刻。中粉打入鸡蛋,加少许水,调成稀糊浆。热锅放油,腌好的肉裹浆放入油锅中火炸至金黄捞出备用。

酸甜咕咾肉的做法图文步骤

  2. 炸肉的油锅倒掉多余的油,放糖,醋,糖醋的酸甜可以根据自己喜好,再放入番茄酱,翻炒均匀,倒入炸好的肉条,快速翻炒使肉条均匀裹上酱,出锅装盘。

酸甜咕咾肉家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  咕咾肉也可以不用糊挂浆,直接沾上生粉,下油锅炸,我比较喜欢挂浆,这样成品更软些,更适合小朋友食用,我家猪每次总会吃很多,肉的营养也不流失!

《酸甜咕咾肉的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/4062/

上一篇:甜脆地瓜条 下一篇:紫薯芝麻馅饼
分享到: 收藏
相关美食评论