主料： 芹菜叶 适量 面粉 适量
辅料： 玉米粉 适量 胡萝卜 适量
调料： 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量
芹菜叶鸡蛋饼的做法：
1、原料图。
2、芹菜叶洗净切碎，胡萝卜切成圆薄片。
3、面粉、玉米粉(2:1)加一个鸡蛋，调入盐、鸡精适量水搅成面糊。
4、放入芹菜叶碎搅拌均匀。
5、平底锅中倒入少许橄榄油烧热，倒入芹菜叶面糊煎制。
6、一面煎至微黄翻面，煎熟即可出锅。
7、装盘时改刀，点缀胡萝卜片
芹菜叶鸡蛋饼特色：
鲜香可口，营养丰富
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