主料： 菠菜 500克 粉条 100克
辅料： 葱末 3克 姜末 3克
调料： 大
豆油 30克
精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 生抽 5克
菠菜炒粉条的做法：
1、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
2、捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
3、将粉条清洗干净，装入盘中待用。
4、热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5、放入粉条，加入清水炒软。
6、放入焯好的菠菜段。
7、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
8、将粉条炒熟，最后加入味精调味。
9、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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