养生牛腩煲的做法

更新于:2014-02-03 15:14:44

养生牛腩煲的做法

主料: 牛腩 西红柿
辅料: 胡萝卜 西芹 苹果 葱 姜
调料: 番茄酱 盐 味精

养生牛腩煲的做法:

  1  西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。

  2  炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香。

  3  放入西红柿块,加两勺番茄酱,翻炒。

  4  放入胡萝卜块、西芹、苹果块,翻炒。

  5  放煮好的牛腩,加水,把所有食材,倒入砂锅煮20分钟,加盐和味精调味即可

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