上汤豌豆尖的做法

更新于:2015-04-12 10:48:42家常菜上汤豌豆尖

上汤豌豆尖的做法

主料: 豌豆尖 皮蛋
辅料: 蒜末 红椒 水淀粉
调料: 盐 鸡精

上汤豌豆尖的做法:

上汤豌豆尖的做法图文步骤

1、热锅上油,油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。

2、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。

上汤豌豆尖的做法图文步骤

3、加一小碗清水,加入鸡精煮至汤色变浓白,加入盐调味。

4、倒入碗豆尖。

上汤豌豆尖的做法图文步骤

5、撒上红椒丁略煮。

6、调水淀粉勾芡后起锅即可。

上汤豌豆尖特色:

鲜香可口,营养丰富

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