青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法：

1、葱姜蒜切小

2、青椒中间一刀，然后再斜刀切开

3、鸡蛋打在碗里，放一点点盐，把鸡蛋搅开，打散。

4、把锅洗干净，先让锅热一下，把里面的水份蒸干，然后在锅里放油，等油三成热的时候放入鸡蛋，小火慢炒。

5、炒好的鸡蛋，炒好后盛入碗里备用。

6、锅里放油，油热后葱姜蒜爆香。

7、放入青椒加入调料炒一下，大概炒一分钟。

8、把炒好的鸡蛋放进去一起炒。

青椒炒鸡蛋特色：

鲜香可口，营养丰富

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