香辣臭豆腐的做法
更新于：2015-08-23 12:37:27
辅料： 熟芝麻 适量 淀粉 适量
调料： 油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 生抽 适量
香辣臭豆腐的做法：
1、原料图。
2、把臭豆腐均匀地沾上干淀粉。
3、平底锅倒油烧热，改小火放入沾好淀粉的豆腐煎制。
4、煎至1面焦黄翻到另一面。
5、直至6面焦黄。
6、撒入辣椒粉、淋少许生抽，调入适量盐，用水淀粉勾薄芡。
7、收浓芡汁，撒入熟芝麻即可。
香辣臭豆腐特色：
外酥里香
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