工 艺：炒口 味：孜然难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料：
西兰花500克
洋葱200克
辅料：
料酒适量
白糖适量
孜然适量
孜然肉末西兰花的做法：
1、西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。
2、锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅
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