紫薯圆姜汤的做法
更新于:2016-06-02 15:09:52
工 艺:煮口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
紫薯100克
红薯粉50克
辅料:
白糖1大勺
水40毫升
紫薯圆姜汤的做法:
1、紫薯蒸熟后去皮,取100克碾成泥
2、加入糖和粉类,搓成颜色均匀的紫色粉状,加水和成团
3、面板上撒红薯粉防粘,取一小块面团搓成长条,切段
4、如果想做圆子,就取一块面团,擀成厚片,切方块,再一个个的搓成小圆球
5、锅里加水烧开,放入紫薯圆,煮至漂浮起来后再煮2-3分钟即可捞出,过一下凉水更Q哦!
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