紫薯圆姜汤的做法

更新于:2016-06-02 15:09:52

紫薯圆姜汤的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

紫薯100克

红薯粉50克


辅料:

白糖1大勺

40毫升

紫薯圆姜汤的做法:

1、紫薯蒸熟后去皮,取100克碾成泥

2、加入糖和粉类,搓成颜色均匀的紫色粉状,加水和成团

3、面板上撒红薯粉防粘,取一小块面团搓成长条,切段

4、如果想做圆子,就取一块面团,擀成厚片,切方块,再一个个的搓成小圆球

5、锅里加水烧开,放入紫薯圆,煮至漂浮起来后再煮2-3分钟即可捞出,过一下凉水更Q哦!

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