番茄炒蘑菇的做法

工　　艺：炒口　　味：茄汁味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

蘑菇100克

西红柿100克

辅料：

色拉油1勺

食盐1匙

鸡精适量

白糖半勺

番茄炒蘑菇的做法：

1、番茄切小块，焯好的蘑菇撕成小块

2、在锅中倒少许油

3、放如蘑菇和番茄

4、翻炒几下，加少许糖

5、加半勺酱油

6、加少许盐

7、撒少许鸡精，大火翻炒2分钟后，即可出锅

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