家常菜 孜然土豆的做法

工　　艺：炒口　　味：孜然味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

土豆2个

辅料：

豆油1汤匙

食盐1茶匙

姜1汤匙

香菜1棵

孜然1汤匙

孜然粉1茶匙

孜然土豆的做法：

1、土豆洗净去皮，切成龙眼大小的块

2、土豆块放入可以微波的容器中，盖盖，微波炉高火10分钟

3、锅中烧热油，爆香姜末后加入孜然粒，炒出香味

4、加入土豆块，翻拌均匀

5、中火将土豆块煎至金黄色

6、加入盐、孜然粉、熟白芝麻，炒匀后最后加入香菜

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