美食天下虾仁鸡蛋饼的做法

更新于:2017-03-29 12:02:57

美食天下虾仁鸡蛋饼的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<60分钟

主料:

虾仁1碗

小麦面粉1碗

萝卜1根


辅料:

鸡蛋2个

火腿1根

食盐适量

细香葱适量

橄榄油适量


虾仁鸡蛋饼的做法:

1、面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可

2、火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱切成葱花

3、锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅

4、将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀,饼铛中加入少许油,油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火,上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可

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