虾仁紫菜拌面的做法
更新于:2018-03-24 10:32:19
工 艺:拌口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:1准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
鸡蛋面100克
辅料:
彩椒2个
甜椒1个
鸡蛋1个
虾5只
紫菜适量
樱桃番茄50克
色拉油适量
食盐适量
虾仁紫菜拌面的做法:
1、准备好所有食材,将彩椒切成小丁备用
2、将大虾去壳,用牙签将虾线挑出来
3、锅里放水烧开,加少许食盐,放入面条煮熟
4、将虾仁切成小丁
5、煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒
6、放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒,加入少许水和食盐炒熟出锅
7、煮熟的面条捞出过下冷水,用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里,将炒好的蔬菜浇上,将紫菜撕成小碎块放上即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
用高汤来煮面味道更鲜美哦,这本书上写的可以煮些高汤分小份冷冻起来,随用随取,很是实用呢,我下次也要试试,建议要短时间内尽快用完,以保证新鲜程度。
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