蒜苔鸡肉卷的做法

更新于:2018-05-15 11:53:34蒜苔鸡肉

蒜苔鸡肉卷的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:准备时间:一天烹饪时间:<30分钟

主料:

鸡腿2个


辅料:

蒜苔6根

白酒1大勺

1块

黑胡椒适量

食盐适量

5瓣

蜂蜜适量


蒜苔鸡肉卷的做法:

1、鸡腿洗好,用厨房剪刀去骨;

2、鸡腿拌入酱油、白酒,再抹上适量的黑胡椒末和盐,腌一晚上;

3、蒜苔切成与鸡腿差不多长短的,放入鸡腿中;

4、卷起来,卷紧一些,用棉丝扎紧;

5、放入烤盘,刷上蜂蜜;

6、烤箱中层,200度中层,先烤15分钟,取出,翻面,再刷蜂蜜烤5分钟即可。取出冷却后,切件。

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