家常菜 番茄菜花的做法

更新于:2018-06-02 09:55:10

家常菜 番茄菜花的做法

工  艺:口  味:酸甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

西红柿2个

菜花200克


辅料:

色拉油少许

食盐少许

番茄适量

白糖适量

番茄菜花的做法:

1、菜花撕成小朵,水里放一小勺盐,把菜花放入,浸泡10分钟,洗净。放入开水锅中焯一下

2、西红柿洗净,放在火上烤一下,去皮,切成小块

3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入西红柿块,翻炒,加入番茄沙司,继续翻炒,至西红柿块融化,加盐、白糖

4、把焯好的菜花,放入,继续翻炒只菜花都裹满番茄,即可

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