西瓜青提果冻杯的做法
更新于:2018-08-30 13:46:58
做 法:冻口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
葡萄180克
西瓜180克
辅料:
水40克
吉利丁10克
白砂糖40克
西瓜青提果冻杯的做法:
1、备好材料。
2、西瓜切块用榨汁机榨汁。
3、用网筛过滤掉渣子。
4、青提用榨汁机榨汁。
5、用网筛过滤掉渣子。
6、吉利丁用冷水泡软。
7、吉利丁,白砂糖加40g冷水烧开。
8、两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。
9、杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。
10、再倒青提汁30g冷冻10分钟。
11、一直重复,直到完事。
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
1.果冻的食材也可以选择其他自己喜欢的水果来制作。
2.吉利丁的多少是根据用量而加的,太少不好凝固,太多又凝固过头了。
3.果冻杯里的量可以根据自己需求来调整,并不定像我这样一层一层的凝固。
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