主料： 黑巧克力 150克
辅料： 牛奶 150克 红酒 80毫升
香蕉 250克
枸杞酒 15毫升
红酒巧克力冰激凌的做法：
1、牛奶煮开后加入巧克力搅拌至融化，融化巧克力可以不用再加热，
2、把红酒(12度)加入巧克力奶液中搅拌均匀
3、枸杞酒(42度)加入巧克力奶液中搅拌均匀
4、把香蕉用料理机打成糊加入上一步的液体中搅拌均匀，巧克力冰淇淋的糊就做好了。
5、全部材料加入完毕搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上
6、食用时从冰箱取出即可。
红酒巧克力冰激凌特色：
香甜可口
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