咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法：

咖喱鸡块中的咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁，与鸡肉同煮后还更加入味。

1.鸡肉洗净切块。

2.准备好调料。

3.准备好苹果和香蕉。

4.土豆和胡萝卜洗净去皮。

5.洋葱切丁，土豆和胡萝卜切丁、香蕉切小块压成泥状、苹果去皮剁碎。

6.油锅放洋葱，小火炒香。

7.加入鸡肉翻炒。

8.加入土豆和胡萝卜翻炒。

9.放入香蕉泥拌炒。

10.加入适量的水，盖盖煮20分钟。

11.放咖喱关火至咖喱块溶解。

12.加苹果泥和少许番茄酱，开小火继续煮至稠腻，倒入少许淡奶油，拌匀，关火。。

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