竹笋馄饨的做法

更新于:2014-01-31 10:50:48

竹笋馄饨的做法

主料: 猪肉 250克 馄饨皮 500克 竹笋 半个
辅料: 小葱 适量 虾皮 适量 姜 适量
调料: 盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 老抽 适量 辣椒油 适量 醋 适量

竹笋馄饨的做法:

竹笋馄饨的做法图文步骤

1、肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块。

2、把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下。

3、竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中。

竹笋馄饨的做法图文步骤

4、加老抽.盐.生抽.花生油搅拌均匀。

5、馄饨皮(超市有卖)备用。

6、拿一张馄饨皮。

竹笋馄饨的做法图文步骤

7、放上调好的肉馅。

8、卷一下,沾点清水到捏口。

9、两面对起来捏一下就行了。

竹笋馄饨的做法图文步骤

10、馄饨就包好了。

11、锅里放水,烧开后下入馄饨。

12、碗里放醋.生抽.盐,小葱切末,少许虾皮备用。

竹笋馄饨的做法图文步骤

13、开锅后,馄饨漂起来就熟了。

14、盛到调好料的碗里。

15、加入小葱末.虾皮.辣椒油,一碗美味的竹笋馄饨即可。

竹笋馄饨特色:

鲜香可口,营养丰富

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