主料： 玉米粉 120克
小米粉 100克 黄豆粉 80克
辅料： 酵母粉 2克 水 适量
调料： 糖 适量
玉米贴饼子的做法：
1、面粉。
2、甜玉米。
3、玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。
4、玉米浆加入少许水搅拌均匀。
5、把玉米浆液加入各种混合粉中搅拌。
6、反复揉匀成软硬适度的面团进行醒发30-50分钟。
7、醒发涨至一倍半左右即可。
8、用手团成小的面团。
9、铁锅放入少半锅水烧开。
10、把小饼按扁贴在锅边上，15分钟左右就能熟了出锅。
玉米贴饼子特色：
鲜甜可口
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