五果汤的做法
更新于:2017-08-23 09:57:18
工 艺:煮口 味:咸甜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:<60分钟
主料:
薏米50克
红豆30克
莲子10克
芡实10克
桂圆8个
辅料:
冰糖10克
水适量
五果汤的做法:
2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;
3、盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;
4、煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
1.薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;
2.如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;
3.桂圆易熟,最后10分钟放入即可;
4.糖的用量根据个人口味调节。
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