香辣干锅白菜的做法

更新于:2018-03-19 10:21:48

香辣干锅白菜的做法

工  艺:口  味:香辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

白菜5片


辅料:

色拉油少许

食盐1/4小匙

胡椒粉1/4小匙

鸡精半小匙

适量

适量

白糖1小匙


香辣干锅白菜的做法:

1、白菜5片,洗净后用手撕成大片

2、盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

3、蒜、葱各适量,切碎待用

4、香辣豆瓣一大匙

5、开火,倒少许油,白菜先下锅炒一下

6、炒锅内放油,下豆瓣辣酱炒香

7、炒成表面有点焦黄盛出

8、放蒜、葱翻炒

9、放刚炒过的白菜;大火快炒

10、调料后即可出锅。从洗菜到炒菜出锅,用了十分钟的时间,又快又省事,不错不错

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