美食天下冰品 香蕉冰淇淋的做法

做　　法：冻口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<数小时

主料：

香蕉100克

牛奶100毫升

淡奶油100毫升

辅料：

白砂糖20克

鸡蛋1个

香蕉冰淇淋的做法：

1、将牛奶，蛋黄，白砂糖混合均匀

2、小火加热，不断搅拌至冒蛋黄变厚，冒小泡泡即可关火

3、等煮过的液体彻底冷却后加入淡奶油搅拌均匀

4、香蕉压成泥

5、将香蕉泥倒入冰淇淋液体中

6、搅拌均匀后，放冰箱冷冻

7、没隔1小时取出用打蛋器打发，继续入冰箱冷冻，大约5个小时候就可以吃了

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.冰淇淋液冷冻的过程中，每隔一段时间要取出打发，这样可以使做出的冰淇淋口感更顺滑的

2.香蕉可以换成芒果或者其他你喜欢的水果哦

3.吃的时候可以撒上坚果或者曲奇饼干之类，我撒的是奥利奥饼干，有M记的奥利奥麦旋风的感觉哦

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